Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
День Победы - это?...






  
Группа одноклассники
Группа вконтакте
Поделиться:

Рулетики из баклажанов

Просмотров: 28 718
Рулетики из баклажанов
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин
рецепт от:
фото от: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
5 мин.
приготовление
119 ккал (на 100 г)
6,7 г белков; 8,2 г жиров; 3,8 г углеводов

Рулетики из баклажанов приготовлены с начинкой из сыра и варёных яиц. Вкусная, быстрая и эффектная закуска на любом праздничном столе, если рулетики сверху украсить «розочками» из сливочного сыра и кусочком болгарского перца.

Ингредиенты:

  • 4 баклажана,
  • 3 яйца,
  • 2-4 зубчика чеснока,
  • 150-200 г сыра,
  • майонез.

Как приготовить:

  1. Берем баклажан, чистим, и режем продольными полосками. Обжариваем с обеих сторон.
  2. Яйца отвариваем.
  3. Трем сыр и яйца. Добавляем чеснок (кто как любит) и майонез.
  4. Каждый баклажанный "язычок" смазываем сырной начинкой и заворачиваем.
  5. Сверху рулетики из баклажанов украшаем сливочным сыром.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Комментарии к рецепту:
0  
Гость сентября 16, 2015 6:16 pm
Очень вкусно и просто :lad:
Имя Цитировать 0  
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.