Поделиться:

Рис в мультиварке

Просмотров: 5 118
Напечатать В избранное
Рис в мультиварке
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 молодых чеснока с зелеными побегами,
  • 1/2 морковки,
  • 1 мультяшная чашка риса,
  • 2 мультяшных чашки воды,
  • щепотка шафрана молотого,
  • 1/3 ч.л. армянской приправы,
  • соль по вкусу,
  • масло оливковое или растительное без запаха.

Приготовление:

Просто рис, без мяса - прекрасный гарнир. Из-за предварительного обжаривания рис получается рассыпчатым, а шафран придает золотистый цвет и очень легкий, едва уловимый приятный привкус. Армянская приправа насыщает рис натуральными травами.
Шафран прекрасно воздействует на организм, укрепляя иммунитет и улучшая самочувствие.

  1. Молодой чеснок помыть, очистить, зубчики раздавить, стебель и листья порезать.
  2. Морковку нашинковать мелкой соломкой.
  3. В чашу мультиварки налить немного масла. Положить морковь, чеснок, армянскую приправу, перемешать.
  4. Включить режим "Выпечка" и готовить 5-7 минут.
  5. Затем добавить рис, шафран, соль и перемешать.
  6. Готовить на "Выпечке" еще минуты 3-4. Рис должен окраситься в золотистый цвет.
  7. Затем выключить, налить воды, перемешать. Включить режим "Гречка" и готовить до конца режима.
  8. При подаче по желанию добавить сливочное масло и зелень.

Армянскую приправу покупаю у нас на рынке, она очень ароматная, средне-острая. Смесь универсальная - можно использовать и с рыбой, и с мясом. Но мне больше всего нравится с рисом.

Состав приправы:

  • чамах (пажитник),
  • паприка,
  • чили,
  • кориандр,
  • цитрон,
  • сумах,
  • уцхо-сунели,
  • фиолетовый базилик,
  • сванская соль,
  • орегано.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Палтус
Палтус
Каннеллони с фаршем ко дню святого Валентина
Каннеллони с фаршем ко дню святого Валентина
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 439

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта