Винегрет с горошком

13.11.2014

Комментариев: 2

Напечатать

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

автор: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Вообще, у каждого свой рецепт винегрета, я готовлю так:

Свеклу, картофель, морковь отварить (я люблю на пару отваривать или запекать в духовке), остудить и нарезать кубиками.
Огурцы и лук тоже нарезать кубиками.
С горошка слить лишнюю жидкость.
Все ингредиенты соединить и заправить винегрет подсолнечным (можно оливковым) маслом.
Если необходимо, то посолить и поперчить.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Гость 16.09.2015, 13:52:37
А как же соус "винегрет"? Вот примерный рецепт. Как вариант, оливковое масло хорошо заменяется ароматным подсолнечным. уксус - 2 ст. ложки оливковое масло - 6 ст. ложек горчица - 1 чайная ложка соль, перец - по вкусу
Имя Цитировать

Наташа Олейник 17.09.2015, 13:57:21
Спасибо за рецепт соуса! Обязательно попробую
Имя Цитировать