Ингредиенты:
Тесто для тарталеток:
- 200 г сливочного масла,
- 1 желток,
- соль,
- разрыхлитель,
Начинка:
- 1 луковица,
- 1 болгарский перец,
- 100 г брынзы.
Приготовление:
Можно тарталетки с брынзой употреблять как закуску, но хорошо и на завтрак как в тёплом, так и в холодном виде.
- Замесить из указанных выше ингредиентов эластичное тесто. Убрать на час в холодильник.
- Лук обжарить с болгарским перцем и смешать с натёртой на крупной тёрке брынзой.
- Выпекать тарталетки примерно 20 минут на среднем огне.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
