25.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
25.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
24.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
23.04.2024 - Мой любимый видеоклип
22.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
Порционный салат с креветками
07.12.2015
Просмотров: 13 744
Количество порций: 10
Раздел:
Салаты с морепродуктами
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Эльвира (Ellisa)
Присоединиться:
Порционный салат из редьки (дайкона) с креветками великолепно смотрится на праздничном столе и необычный на вкус.
Ингредиенты:
- 1 огурец,
- 150 г креветок,
- 1 сладкий перец,
- лук зеленый,
- 3 ст.л. сметаны,
- 1 ст.л. горчицы,
- 50 г красной икры,
- 1 белая редька (дайкон).
Как приготовить:
- Болгарский перец натираем на терке для корейской моркови, большую часть мелко нарезаем, а часть оставляем для украшения.
- Очищаем редьку и нарезаем ее кубиками.
- Ложкой-нуазеткой (или чайной ложкой) вырезаем серединки.
- Отвариваем готовые кубики в подсоленной воде (3-4 минуты). Охлаждаем в холодной воде и просушиваем.
- Мелко нарезаем огурец, креветки, зеленый лук. Соединяем сметану с горчицей, перемешиваем и подсаливаем по вкусу.
- Заправляем этой смесью подготовленный салат и заполняем кубы, сверху выкладываем икру.
- Украшаем порционный салат болгарским перцем.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Поделиться:
Рецепт изменен: 15.12.2016
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |