Цитата |
---|
Гость пишет: Соду не кладу, без нее они "пушистые", да и привкуса соды нет. И плрядок получения теста иной. В муку добавляю кефир с сахаром и солью. Так легче добиться нужной консистенции теста. Густовато, добавь еще кефира. |
Присоединяюсь к просьбе.
Можно подробный рецепт, с пропорциями муки, кефира, сахара-соли?
С огромным интересом попробую.
Заранее - спасибо.