Поделиться:

Окрошка по Дюкану

Просмотров: 19 199
Напечатать В избранное
Окрошка по Дюкану
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 мин.
подготовка
2 мин.
приготовление
58 ккал (на 100 г)
5,1 г белков; 3,1 г жиров; 2,4 г углеводов

Я заменила солёный огурец на свежий, добавила красный перец чили и убрала уксус.

День солнечный, и окрошка вприкуску с подкопчённой сёмгой (вместо хлеба) показалась мне необыкновенно вкусной!

Ингредиенты:

  • 2 куска постной ветчины или курицы,
  • 2 варёных яйца,
  • 4 редиски,
  • 1 маленький солёный огурчик,
  • 2 стакана кефира 0% жирности (по желанию 1,5 стакана кефира + 0,5 стакана минералки),
  • 1/2 стакана минеральной воды,
  • 1 ст.л. винного уксуса,
  • петрушка,
  • зелёный лук,
  • соль,
  • перец.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Нарезать ветчину (курицу), яйца и солёный огурец небольшими кубиками.
  2. Мелко покрошить зелень.
  3. Протереть редиску на крупной тёрке.
  4. Выложить овощи и зелень в тарелки, залить кефиром. При необходимости разбавить кефир водой или минералкой. Добавить уксус. Посолить.
  5. Подавать дюкановскую окрошку холодной.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Заливное
Заливное
Торт «Божья коровка»
Торт «Божья коровка»
Цихтони
Цихтони
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 11.06.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1350

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта