Поделиться:

Окрошка без картофеля

Просмотров: 7 423
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Окрошка без картофеля
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
1 мин.
приготовление
84 ккал. (на 100 г)
4,4 г белков; 5,6 г жиров; 2,9 г углеводов

Классическую окрошку готовят из картофеля, яиц, свежего огурца и зелёного лука с укропом. Я картофель в окрошку не добавляю, но зато кушаю вприкуску с отварным картофелем.

Итак:

Ингредиенты:

  • 1 свежий огурец,
  • 1 яйцо,
  • 1 ст.л. сметаны,
  • ветчина,
  • зелень,
  • квас.

Как приготовить:

  1. Мелко нарезаю зелёный лук с укропом, подсаливаю и немного мну толкушкой.
  2. Затем добавляю нарезанные соломкой свежий огурец и ветчину (можно варёное мясо или сосиски).
  3. Кладу 1 ст.л. сметаны, половинку яйца и заливаю квасом.
  4. С горячей картошкой... Ну просто объедение!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Торт первокласснику
Торт первокласснику
Салат "Сердечко" с цветочками
Салат "Сердечко" с цветочками
Ачма
Ачма
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.06.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 715

Комментарии к рецепту:
Гость 28.05.2014, 02:07:03
А я добавляю в окрошку еще и редис! Очень вкусно!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта