Поделиться:

Маковый рулет

Просмотров: 1 193
Напечатать В избранное
Маковый рулет
Количество порций: 20
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
3 ч.
подготовка
40 мин.
приготовление
278 ккал. (на 100 г)
7,5 г белков; 5,5 г жиров; 50,8 г углеводов

Выпечка с маком и корицей - моя слабость, поэтому приготовила сегодня рулет с маком и булочки с корицей:

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца + остальное вода, чтобы получилось 1,5 чашки,
  • 4 чашки муки,
  • 2 ч.л. соли,
  • 3 ст.л. сахара,
  • 2 ч.л. дрожжей.

Начинка:

  • 150 г мака,
  • 1 яйцо,
  • 3 ст.л. сахара.

Приготовление:

  1. Ингредиенты для теста сложить в хлебопечку. Режим «Тесто». По окончании программы выложить тесто, вымесить и оставить на 30 минут по полотенцем.
  2. Мак залить 3/4 стакана воды, размешать и поставить на плиту. Когда вода с маком закипит, процедить его через сито и затем перемолоть в блендере (или через мясорубку). Добавить яйцо, сахар и перемешать.
  3. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной примерно 1 см. Выложить маковую начинку, скатать рулетом. Смазать сверху молоком.
  4. Выложить рулет с маком на смазанный противень и выпекать при 180 градусах около 40 минут.
  5. Теста получается много, поэтому разделила его напополам: из одной половины приготовила рулет, а из второй - булочки с корицей. Для этого раскатала тесто в пласт, посыпала сахаром и корицей.
  6. Булочки с корицей - шаг 1

  7. Свернула рулетиком и нарезала кусочками. Вот такие булочки с корицей получились:
  8. Булочки с корицей - шаг 2

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Компот с яблоками и с абрикосами
Компот с яблоками и с абрикосами
Надуги (творог с мятой)
Надуги (творог с мятой)
Суго
Суго

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта