Поделиться:

Мадлен с красной смородиной

 (французская кухня)
Просмотров: 1 721
Напечатать В избранное
Мадлен с красной смородиной
Количество порций: 6
Национальная кухня: французская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
403 ккал. (на 100 г)
5,7 г белков; 22,9 г жиров; 43,9 г углеводов

Мадлен (Madeleine) - небольшое французское бисквитное печенье, которое печется в специальных формах в виде морских гребешков. В этот раз в мадленки я добавила красную смородину - получилось с лёгкой кислинкой, но очень вкусно.

Ингредиенты:

На 18 штук:

  • 150 г муки,
  • 100 г сахара,
  • 120 г мягкого сливочного масла,
  • 2 крупных яйца,
  • красная смородина.

Как приготовить:

  1. Яйца взбить с сахаром в густую светлую массу.
  2. Продолжая взбивать, всыпать муку и затем добавить сливочное масло.
  3. Взбить до однородности.
  4. Тесто выложить в специальные формы в виде морских гребешков, вдавить в тесто ягодки красной смородины.
  5. Выпекать мадлен 10-12 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов С.
  6. Слегка остудить, вынимать печенье из формочек тёплыми.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Пирог из лаваша с фаршем
Пирог из лаваша с фаршем
Торт в виде груди
Торт в виде груди
"Веер" из рыб
"Веер" из рыб
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 28.08.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта