10 мин.
подготовка
|
2 ч.
приготовление
|
202 ккал. (на 100 г)
0,3 г белков;
0,04 г жиров;
50,1 г углеводов
|
Получилось очень вкусное лимонное варенье, застывает буквально на глазах. Можно кушать с чаем или добавлять в качестве желе в выпечку.
Ингредиенты:
- 7 лимонов,
- 1,2 кг сахарного песка,
- 1 л воды,
- 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
- Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток.
- Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
- Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
- Потом добавить сахар и ванилин и варить еще 60 минут без крышки.
- Шумовкой вынуть шкурку из варенья.
- Залить желе-варенье в стерилизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевернутом виде.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
