Поделиться:

Лепёшки в духовке

Просмотров: 4 715
Напечатать В избранное
Лепёшки в духовке
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
20 мин.
приготовление
256 ккал. (на 100 г)
5,9 г белков; 5,9 г жиров; 45,2 г углеводов

Лепёшки с солью и чесноком приготовлены в духовке из дрожжевого теста на воде.

Ингредиенты:

  • 11 г сухих дрожжей,
  • 300 мл теплой воды,
  • 450 г муки,
  • 2 ч.л. сахара,
  • 1 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. крупной морской соли (для обсыпки),
  • 50 г сливочного масла,
  • 2 зубчика чеснока (я взяла готовое масло с чесноком и черемшой).

Как приготовить:

  1. Дрожжи залить 100 мл воды, добавить сахар и 1 ст.л. муки. Размешать и оставить, чтобы дрожжи «ожили». Добавить оставшуюся воду, соль, муку. Хорошо вымесить тесто.
  2. Чеснок очистить и измельчить в блендере вместе с маслом. Ввести масло в тесто, хорошенько вымесить. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 2 часа для расстройки.
  3. Тесто разделить на 5 частей, сформировать небольшие лепёшки. Выложить их на бумагу для выпечки. Обильно сбрызнуть их оливковым маслом, присыпать морской солью.
  4. Переложить на разогретый противень, на дно духовки поставить чашу с водой.
  5. Выпекать лепёшки в разогретой до 250 градусов духовке около 20 минут до золотистого цвета.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Бара-суши
Бара-суши
Летний крем-суп «Вдвоём»
Летний крем-суп «Вдвоём»
Шоколадный бисквит
Шоколадный бисквит
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 10.05.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 56

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта