Курица в мультиварке

05.08.2015

Напечатать

В избранное

Количество порций: 6

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: тушеная курица мультиварка

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

1 курица (у меня была весом около 1,2 кг),
1 морковь,
2 луковицы (я брала 2, т.к. у меня дачные некрупные),
перец,
соль,
специи,
около 3 ст.л. мякоти томатов.

Как приготовить:

Тушеную курицу приготовила в мультиварке, получилось вкусно: сочно и нежно. Особенно хорошо то, что все это время, пока мультиварка тушила, я гуляла с дочкой на улице :)

Лук нарезать колечками и положить на дно кастрюльки мультиварки (я еще налила 1 ст.л. оливкового масла, т.к. вначале обжаривала).
Морковь натереть на мелкой терке, выложить поверх лука.
Далее выложить нарезанную на куски курицу:

Посолила, поперчила, засыпала любимую специю для курицы. Сверху - мякоть томатов. Воду не наливала:

Пока одевалась, поставила на 10-15 минут на режим "Выпечка", чтобы лук с морковью немного обжарились.
Затем выставила в мультиварке режим "Тушение" на 1,5 часа.
Тушеную курицу из мультиварки подала с отварным рисом.