Крылышки в духовке

30.10.2017

Напечатать

В избранное

Количество порций: 4

Раздел: Блюда из курицы

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед на ужин

рецепт от: Наташа Олейник (Saechka)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

6 ч.
подготовка

30 мин.
приготовление

177 ккал (на 100 г)
16,7 г белков; 10,1 г жиров; 4,8 г углеводов

Куриные крылышки приготовлены в духовке в соевом соусе и соусе «Терияки» - получаются с отменной хрустящей корочкой.

Надо рассказать перед выкладкой рецепта маленькую предысторию. Пошла я как-то к своей любимой подружке на ужин, а там - куриные крылышки. Ну я сразу с порога сказала, мол, спасибо, но кушать их не буду. Муж моей подруги рассказал о куче пользы именно от крылышек, уговорил одно попробовать... В общем, я поняла, что у меня в семье их просто не умеют готовить! Куриные крылышки муж подруги готовил в меду, имбире, кунжуте и еще каких-то там сложных специях. Я же просто взяла соус «Терияки» и имбирь в порошке, получилось ничуть не хуже!

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек,
3-4 ст.л. соуса «Терияки»,
0,3 ч.л. имбиря в порошке,
1 ст.л. соевого соуса.

Как приготовить:

В пакет закинуть все специи и куриные крылышки. Плотно закрыть и оставить мариноваться минимум на 2 часа (у меня получилось 6 часов, поэтому держала их в холодильнике).
Разложить промаринованные крылышки на решетку (у меня специальный противень с дырками). Лучше класть на расстоянии друг от друга для образования румяной корочки по всей поверхности курицы, у меня вот так получилось: