Поделиться:

"Химические" кексы

Просмотров: 1 728
Напечатать В избранное
"Химические" кексы
Количество порций: 10
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
319 ккал. (на 100 г)
5,6 г белков; 14 г жиров; 42,9 г углеводов

И ещё мои "химические" кексы. Пекла к дню Химика, поздравляла коллег. Таблицу Менделеева помним? ;)

Получаются нежные кексы с выраженным молочным вкусом.

Ингредиенты:

  • 300 г питьевого йогурта,
  • 2 яйца,
  • 150 г сахара,
  • 150 г сливочного масла,
  • 380 г муки,
  • 1 ч.л. разрыхлителя,
  • 1/4 ч.л. соды,
  • сироп сахарный (или сахар) ароматизированный - не обязательно.

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром, йогуртом и растопленным сливочным маслом. Добавить ароматизированный сироп или сахар.
  2. Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и содой, вымешивать ложкой.
  3. Заполнить тестом формочки на 2/3.
  4. Выпекать кексы в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
  5. Украсить по желанию. У меня белковой глазурью.
P.S.:

Я добавила в тесто и глазурь сироп с ароматом чёрной смородины. Аромат великолепный! Не ушёл во время выпечки.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Сельдь под шубой"
Салат "Сельдь под шубой"
Закуска "Тигренок в чайнике"
Закуска "Тигренок в чайнике"
Говядина тушеная "Георг"
Говядина тушеная "Георг"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта