18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Гуляш по-ирландски
15.01.2020
Просмотров: 4 278
Количество порций: 10
Раздел:
Блюда из говядины
Национальная кухня: ирландская кухня
рецепт от: Лена (Масяня)
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
2 ч.
приготовление
приготовление
93 ккал (на 100 г)
6,3 г белков; 4,2 г жиров; 6,3 г углеводов
6,3 г белков; 4,2 г жиров; 6,3 г углеводов
Гуляш по-ирландски приготовлен из говядины с пивом и овощами - сытное и вкусное блюдо с нежнейшим мясом.
Ингредиенты:
- 2 средние луковицы,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 ст.л. томатной пасты (мне больше нравятся рубленые помидоры),
- 800 г говядины,
- 1 ст.л. муки,
- 500 мл пива,
- 400-500 мл бульона,
- 2 листика лаврового листа,
- 3 веточки тимьяна,
- 500 г моркови,
- 500 г картофеля,
- петрушка,
- соль,
- чёрный перец.
Как приготовить:
- Говядину нарезать на кусочки среднего размера.
- Лук и чеснок почистить, порезать и обжарить.
- Добавить томат-пасту и немного потомить. Положить в сковородку нарезанное мясо, так же немного обжарить.
- Обсыпать мукой, влить пиво и бульон, добавить лавровый лист и тимьян.
- Дать закипеть и тушить на медленном огне полтора часа.
- Тем временем почистить и нарезать морковку и картошку.
- Добавить овощи к говядине и томить гуляш по-ирландски ещё полчаса.
- В конце добавить соль и перец по вкусу.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 06.02.2021
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |