Поделиться:

Гуляш по-ирландски

 (ирландская кухня)
Просмотров: 661
Напечатать В избранное
Гуляш по-ирландски
Количество порций: 10
Национальная кухня: ирландская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
10 мин.
подготовка
2 ч.
приготовление
93 ккал. (на 100 г)
6,3 г белков; 4,2 г жиров; 6,3 г углеводов

Гуляш по-ирландски приготовлен из говядины с пивом и овощами - сытное и вкусное блюдо с нежнейшим мясом.

Ингредиенты:

  • 2 средние луковицы,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 ст.л. томатной пасты (мне больше нравятся рубленые помидоры),
  • 800 г говядины,
  • 1 ст.л. муки,
  • 500 мл пива,
  • 400-500 мл бульона,
  • 2 листика лаврового листа,
  • 3 веточки тимьяна,
  • 500 г моркови,
  • 500 г картофеля,
  • петрушка,
  • соль,
  • чёрный перец.

Как приготовить:

  1. Говядину нарезать на кусочки среднего размера.
  2. Гуляш по-ирландски - шаг 1

  3. Лук и чеснок почистить, порезать и обжарить.
  4. Добавить томат-пасту и немного потомить. Положить в сковородку нарезанное мясо, так же немного обжарить.
  5. Обсыпать мукой, влить пиво и бульон, добавить лавровый лист и тимьян.
  6. Гуляш по-ирландски - шаг 2

  7. Дать закипеть и тушить на медленном огне полтора часа.
  8. Гуляш по-ирландски - шаг 3

  9. Тем временем почистить и нарезать морковку и картошку.
  10. Гуляш по-ирландски - шаг 4

  11. Добавить овощи к говядине и томить гуляш по-ирландски ещё полчаса.
  12. Гуляш по-ирландски - шаг 5

  13. В конце добавить соль и перец по вкусу.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Фаршированный карп
Фаршированный карп
Маршмеллоу «Балеринки»
Маршмеллоу «Балеринки»
Баклажановые рулетики с морковью и сыром
Баклажановые рулетики с морковью и сыром
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 16.01.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 5

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта