Голубцы с индейкой
Количество порций: 4
Раздел:
Блюда из индейки
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на обед
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
подготовка
20 мин.
приготовление
приготовление
61 ккал (на 100 г)
7,7 г белков; 1,7 г жиров; 6,3 г углеводов
7,7 г белков; 1,7 г жиров; 6,3 г углеводов
Голубцы приготовлены с фаршем из индейки - вкусно, как и любые другие голубцы.
Ингредиенты:
- 200-300 г индейки,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 1 небольшой кочан капусты,
- 1 ч.л. томат-пасты,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 1 лавровый лист,
- соль,
- чёрный перец.
Как приготовить:
- Филе индейки прокрутить вместе с луком.
- Добавить в фарш натёртую на мелкой тёрке морковь, соль, перец.
- Капустные листья немного поварить, остудить, слегка отбить молоточком и завернуть голубцы.
- На дно кастрюли положить нарезанную морковь, лук и остатки капусты. Выложить на овощную подушку наши голубцы.
- Если остался фарш, накрутите тефтельки и уложите поверх голубцов.
- Томатную пасту развести кипятком и залить содержимое кастрюли.
- Добавить соль, ложку растительного масла, перец горошком, лавровый лист.
- Поставить на маленький огонь тушить голубцы с индейкой до готовности.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Понравился рецепт?
Сохраните:
Рецепт изменен: 19.07.2024
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |