Что приготовить на ужин,
на обед, на полдник,
на завтрак
Группа в Telegram
Кулинарный форум
Опрос
У Вас дома есть?...











  
Группа одноклассники
Группа вконтакте

Понравился рецепт?
Сохраните:

Голубцы с индейкой

Просмотров: 1 005
Голубцы с индейкой
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед
рецепт от:
Присоединиться:
15 мин.
подготовка
20 мин.
приготовление
61 ккал (на 100 г)
7,7 г белков; 1,7 г жиров; 6,3 г углеводов

Голубцы приготовлены с фаршем из индейки - вкусно, как и любые другие голубцы.

Ингредиенты:

  • 200-300 г индейки,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 небольшой кочан капусты,
  • 1 ч.л. томат-пасты,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 1 лавровый лист,
  • соль,
  • чёрный перец.

Как приготовить:

  1. Филе индейки прокрутить вместе с луком.
  2. Добавить в фарш натёртую на мелкой тёрке морковь, соль, перец.
  3. Капустные листья немного поварить, остудить, слегка отбить молоточком и завернуть голубцы.
  4. На дно кастрюли положить нарезанную морковь, лук и остатки капусты. Выложить на овощную подушку наши голубцы.
    • Если остался фарш, накрутите тефтельки и уложите поверх голубцов.
  5. Томатную пасту развести кипятком и залить содержимое кастрюли.
  6. Добавить соль, ложку растительного масла, перец горошком, лавровый лист.
  7. Поставить на маленький огонь тушить голубцы с индейкой до готовности.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт?
Сохраните:

Рецепт изменен: 19.07.2024
Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.