Поделиться:

Брусничный кисель

Просмотров: 1 893
Напечатать В избранное
Брусничный кисель
Количество порций: 1
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
1 мин.
подготовка
4 мин.
приготовление
114 ккал. (на 100 г)
0,6 г белков; 0,2 г жиров; 27,8 г углеводов

Еще раз большое спасибо Свете-Василисе за чудесный рецепт "Мажитэль" и прекрасную идею напитков на сыворотке!

У меня было немного замороженной брусники, остатки, я ее разморозила и протерла через сито и использовала в кисель.

Ингредиенты:

  • 250 мл сыворотки,
  • 100 мл пюре брусничного протертого,
  • 2 ст.л. мёда,
  • 1 ч.л. с горкой крахмала,
  • 25 мл воды холодной.

Как приготовить:

  1. Сыворотку смешать с протертой брусникой, добавить мед, перемешать.
  2. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения и проварить на небольшом огне 2-3 минуты.
  3. Крахмал в чашке залить водой, размешать.
  4. Тонкой струйкой, мешая, влить крахмал в сывороточно-брусничную жидкость. Довести кисель до кипения и тут же снять с огня.
  5. Остудить брусничный кисель и с удовольствием выпить стаканчик на полдник!
P.S.:

А оставшийся брусничный жмых я залила стаканом воды, прокипятила, остудила под крышкой, процедила. И заморозила кубиками в формочке для льда. Буду добавлять в сиропы для пропитки тортов и в компоты.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Лепёшки по рецепту Похлёбкина
Лепёшки по рецепту Похлёбкина
Горячие бутерброды с сыром
Горячие бутерброды с сыром
Торт «Для сисадмина»
Торт «Для сисадмина»
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 08.10.2018
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 11

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта