Блины с персиковым соусом

Блинчики:

• 150 г муки,
• 300 мл сыворотки,
• 1 ст.л. с горкой сахара,
• щепотка соли,
• 15 г сливочного масла (растопленного),
• 2 яйца,
• 1/2 ч.л. соды (погашенной уксусом).

Соус:

• 250 г консервированных персиков,
• 2 ст.л. прозрачного меда,
• 1 ст.л. сиропа от персиков.