Поделиться:

Блины на сыворотке

Просмотров: 1 140
Напечатать В избранное
Блины на сыворотке
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
15 мин.
приготовление
141 ккал (на 100 г)
4,1 г белков; 4,6 г жиров; 20,6 г углеводов

После неудачного эксперимента с домашним сыром у меня осталась сыворотка. Вылить ж жалко было! Спасибо девочкам с форума за ценные советы, приготовила сегодня блины на пробу. И так они мне понравились, что вот только ради этого стоит теперь домашний творог делать! Пышные, толстенькие, румяные, к сковороде не липли. Сказка, а не блинчики! И готовить их крайне просто:

Ингредиенты:

  • 550 мл сыворотки,
  • 2 яйца,
  • 1,5 ст.л. сахара,
  • щепотка соли,
  • около 1 стакана муки,
  • 2 ст.л. подсолнечного масла.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Готовила фактически по своему любимому рецепту, за исключением молока и минералки.
  2. В плошку вылила 2/3 всего объёма сыворотки. Туда же добавила сразу яйца, сахар, соль. И замешала густоватое тесто.
  3. Потом разбавила его подсолнечным маслом и оставшейся сывороткой.
  4. Выпекала блины на раскалённой сковороде с двух сторон до готовности. Сковородку маслом уже не смазывала.
  5. У меня при диаметре сковороды 22 см получилась ровно 12 блинчиков.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Салат «Натали»
Салат «Натали»
Картофельные гнезда
Картофельные гнезда
Мульгикапсад (Mulgikapsad)
Мульгикапсад (Mulgikapsad)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 30.09.2021
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 6

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта