Ингредиенты:
- 1 черная редька среднего размера,
- 1 морковь,
- 1 большое яблоко,
- 2 мандарина,
- 1 ч.л. тертой лимонной цедры,
- сок лимона,
- растительное масло,
- соль,
- перец.
Приготовление:
- Редьку очистить, вымыть, разрезать на 4 части, залить водой на 30 минут.
- Затем осушить и натереть на крупной терке, после морковь с яблоком.
- Мандарин очистить и порезать каждую дольку на 3-4 кусочка.
- Все ингредиенты соединить, добавить лимонную цедру, полить соком, добавить сахар соль, растительное масло.
- Салат перемешать.
Отличное блюдо на постный стол!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
