Поделиться:

Блины на опаре

Просмотров: 9 925
Комментариев:  2
Напечатать В избранное
Блины на опаре
Количество порций: 6
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока,
  • 2 стакана воды,
  • 3 стакана муки,
  • 3 яйца,
  • 1 ч.л. соли (без верха),
  • 3 ст.л. сахара,
  • 2 ч.л. дрожжей (если сухие),
  • немного добавляю разрыхлителя (примерно 10 г).

Приготовление:

  1. Нужно сделать опару: теплое молоко нагреть до 30 градусов, дрожжи (все), мука половину нормы.
  2. Эти ингредиенты смешать, дать постоять.
  3. Затем добавить все остальные ингредиенты.
  4. К сковороде обычно прилипают блины, поэтому до выпекания блинов нужно прокалить на сковороде соль - минут 15. Соль выкинуть.
  5. Сбрызнуть скороду маслом и жарить дрожжевые блины на разогретой сковороде с двух сторон.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Торт "Баня" - новогодний
Торт "Баня" - новогодний
Рыбные рулетики
Рыбные рулетики
Австралийский яблочный соус "Чатни"
Австралийский яблочный соус "Чатни"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 707

Комментарии к рецепту:

Гость 20.04.2013, 09:05:50
Два вопроса по блинам.
1. "немного добавляю разрыхлителя (примерно 10 г)" - это получается целый пакетик? В нём как раз 10г
2. После добавления всех игредиентов сразу жарить или дать тесту постоять?
Имя Цитировать
Гость 20.04.2013, 12:23:06
Добрый день. Пакеты разрыхлителя разные. В моем случае да, пакет разрыхлителя.
Тесту дать постоять, дойти. 20-30 мин. достаточно.
Приятного аппетита!
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта