Грибные котлеты

10.07.2011

Комментариев: 2

Напечатать

Количество порций: 4

Национальная кухня: русская кухня

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Луковицу нарезать и пожарить.
Отварные грибы и жареный лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и овсяные хлопья. Консистенция фарша зависит от вида грибов. Если фарш жидковат, добавьте побольше овсяных хлопьев, вымесите и дайте немного постоять (минут 10-15). А так же можно воспользоваться ложкой.
Обвалять грибные котлеты в сухарях и обжарить.
Подавать с соусом (в моём случае любимый розовый: майонез, сметана, чеснок, яблоко), картошкой фри, зелёным горошком или с овощами!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 06.06.2016

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 746

Комментарии к рецепту:

Людмила 26.05.2016, 15:16:37
1. грибы сухие? 2. Соус розовый от чего?
Имя Цитировать

Наташа Олейник 26.05.2016, 19:08:07

Ответ автора рецепта, Светланы:

Цитата
1. Грибы свежие отварные (зимой обычно храню в морозилке). 2. Соус розовый: кетчуп + сметана (майонез) + чеснок

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.