Картофельный салат с орехами

 (грузинская кухня)
Просмотров: 16 296
Напечатать В избранное
Картофельный салат с орехами
Количество порций: 5
Национальная кухня: грузинская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Картофельный салат с орехами»:

  • 1 кг картофеля, 
  • 100 г орехов, 
  • 2-3 луковицы, 
  • 1-2 зубчика чеснока, 
  • 2-3 ст.л. уксуса, 
  • 1 ч.л. уцхо сунели, 
  • 1 ч.л. имеретинского шафрана, 
  • 1 пучок зелени кинзы, 
  • соль и перец - по вкусу.

Как приготовить:

  1. Картофель помыть и отварить со шкуркой. Потом охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 
  2. Орехи перемолоть. 
  3. Лук очистить, нарезать очень тонкими полукольцами и посыпать солью. Через 10 минут лук отжать, чтобы вышла вся горечь. 
  4. Чеснок растолочь в ступе вместе с щепоткой соли. 
  5. Зелень мелко порубить ножом. 
  6. Взять миску и смешать лук, зелень, чеснок, уксус, орехи и специи. 
  7. Потом добавить картофель и все ещё раз очень аккуратно перемешать. Старайтесь не помять картофель.

Получается постный салат.

Приятного аппетита!!!

Салат с шампиньонами и курицей
Салат с шампиньонами и курицей
Торт "Снежная елочка"
Торт "Снежная елочка"
Запеканка из творога
Запеканка из творога
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 812

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта