Поделиться:

Картофельный салат с орехами

 (грузинская кухня)
Просмотров: 16 405
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Картофельный салат с орехами
Количество порций: 5
Национальная кухня: грузинская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля, 
  • 100 г орехов, 
  • 2-3 луковицы, 
  • 1-2 зубчика чеснока, 
  • 2-3 ст.л. уксуса, 
  • 1 ч.л. уцхо сунели, 
  • 1 ч.л. имеретинского шафрана, 
  • 1 пучок зелени кинзы, 
  • соль и перец - по вкусу.

Как приготовить пошагово:

  1. Картофель помыть и отварить со шкуркой. Потом охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 
  2. Орехи перемолоть. 
  3. Лук очистить, нарезать очень тонкими полукольцами и посыпать солью. Через 10 минут лук отжать, чтобы вышла вся горечь. 
  4. Чеснок растолочь в ступе вместе с щепоткой соли. 
  5. Зелень мелко порубить ножом. 
  6. Взять миску и смешать лук, зелень, чеснок, уксус, орехи и специи. 
  7. Потом добавить картофель и все ещё раз очень аккуратно перемешать. Старайтесь не помять картофель.

Получается постный салат.

Приятного аппетита!!!

Приготовление чебуреков
Приготовление чебуреков
Борщ холодный
Борщ холодный
Капустный постный пирог
Капустный постный пирог
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 812

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта