Салат "Ундина"

Просмотров: 45 472
Напечатать В избранное
Салат "Ундина"
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже не любители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовится салат очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.

Ингредиенты для рецепта - «Салат "Ундина"»:

  • 1 селедка (чаще использую баночку филе селедки в душистых травах),
  • 1 болгарский перец,
  • 1 помидор большой,
  • 1 небольшой свежий огурчик,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • майонез,
  • уксус,

Украшение салата:

  • маслины.

Как приготовить:

  1. Салат готовится слоями. Готовить его нужно перед подачей, так как помидоры могут пустить сок, если нужно приготовить заранее используйте помидоры без мякоти.
  2. Итак. слои салата «Ундина»:
    • помидоры нарезаем произвольными ломтиками, укладываем в салатницу,
    • небольшая сеточка из майонеза,
    • перец болгарский режем дольками, выкладываем на помидоры,
    • майонез - сеточка,
    • слой селедки, порезанной дольками,
    • немного майонеза,
    • маринованный лук (10 минут мариную вода-уксус = 1:1),
    • яйцо,
    • огурец.
  3. Я выкладываю салат каждый раз по-разному, в данном случае получилось вот такой экспромт, украсила маслинами, можно лимончиком.

Приятного аппетита!!!

Борщ постный с грибами
Борщ постный с грибами
Торт "Мечта холостяка"
Торт "Мечта холостяка"
Булочки к завтраку
Булочки к завтраку
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1535

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта