Поделиться:

Салат "Ундина"

Просмотров: 46 079
Напечатать В избранное
Фото к рецепту: Салат "Ундина"
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на ужин 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Этот салат достойный конкурент всеми любимой шубе. Но общий у них только главный ингредиент - сельдь, наличие которой определить в нем очень сложно (так что едят его с удовольствием даже не любители селедочки). Улетает просто мгновенно, вкус потрясающий - свежий, необычный. Готовится салат очень быстро. Это один из моих фирменных салатов. Придумала давно, как раз был сериал на морскую тему, вот так и появилось название.

Ингредиенты:

  • 1 селедка (чаще использую баночку филе селедки в душистых травах),
  • 1 болгарский перец,
  • 1 помидор большой,
  • 1 небольшой свежий огурчик,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • майонез,
  • уксус,

Украшение салата:

  • маслины.

Как приготовить пошагово:

  1. Салат готовится слоями. Готовить его нужно перед подачей, так как помидоры могут пустить сок, если нужно приготовить заранее используйте помидоры без мякоти.
  2. Итак. слои салата «Ундина»:
    • помидоры нарезаем произвольными ломтиками, укладываем в салатницу,
    • небольшая сеточка из майонеза,
    • перец болгарский режем дольками, выкладываем на помидоры,
    • майонез - сеточка,
    • слой селедки, порезанной дольками,
    • немного майонеза,
    • маринованный лук (10 минут мариную вода-уксус = 1:1),
    • яйцо,
    • огурец.
  3. Я выкладываю салат каждый раз по-разному, в данном случае получилось вот такой экспромт, украсила маслинами, можно лимончиком.

Приятного аппетита!!!

Овощной торт
Овощной торт
Салат "Футбольный мяч"
Салат "Футбольный мяч"
Маринованные помидоры (слегка перезревшие)
Маринованные помидоры (слегка перезревшие)
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1535

Комментарии:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта