|
|
| Поделиться:
|
|
|
Канелоне
|
|
22.05.2011
|
Просмотров: 22 203
|
Комментариев:
2
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 7
Национальная кухня: русская кухня
автор: Юля (Pusik)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 15 трубочек каннеллони,
- 500 г фарша (свинина + говядина),
- 3 помидора,
- пару зубчиков чеснока,
- молотый черный перец по вкусу,
Для соуса:
- масло сливочное,
- мука,
- сливки,
- сыр плавленый.
Приготовление:
- Каннеллони отварить.
- Обжарить фарш, добавить чеснок, мелко порезанные помидоры (без кожицы). Добавить соль, молотый черный перец.
- Начинить каннеллони, уложить в форму.
- Для соуса растопить сливочное масло, добавить муку и подрумянить.
- Добавить сливки и взбивать непрерывно на огне.
- Положить плавленый сыр, довести до однородной массы.
- Залить соусом каннеллони и отправить минут на 20 в духовку.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 943
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость
04.06.2011, 13:20:48
|
|
красиво, очень вкусно))))))
|
|
|
|
Гость
04.11.2011, 23:11:44
|
|
какой жирности лучше добавить сливки? и какой сыр вы добавляете?
|
|
|
|
Pusik
05.11.2011, 20:49:31
|
|
Сливки можно 10-20% использовать, а сыр - тот, который вам нравится.
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|
|
