Поделиться:

"Печора" из печени

Просмотров: 15 810
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
"Печора" из печени
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
фото от: Юля (Pusik)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг говяжьей печени (можно делать и с куриной),
  • 2 стакана вареного риса (лучше круглого),
  • 1 луковица,
  • 3 яйца,
  • 1 баночка йогурта (натурального, без добавок),
  • 3 ст.л. сметаны,
  • 1 ч.л. горчицы,
  • 2 ст.л. соевого соуса,
  • щепотка соды
  • 1 ч.л. приправы "Вегета",
  • соль - по вкусу.

Приготовление:

1

  1. Печень помыть, срезать пленки и прокрутить через мясорубку.
  2. Луковицу тоже прокрутить вместе с печенью.
  3. Смешать печень, лук, вареный рис, йогурт, сметану, соевый соус, соду, соль, приправу, желтки, горчицу.
  4. Отдельно взбить в пену белки от яиц и аккуратно ввести в смесь.
  5. Форму для запекания смазать растительным маслом, вылить туда готовую смесь и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
  6. Запекать 60-80 минут.
  7. Печора

  8. Готовность проверить при помощи шпажки. Очень вкусный рецепт!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Турецкие поача с сыром
Турецкие поача с сыром
Селедка под шубой
Селедка под шубой
Крабовые палочки в сырном кляре
Крабовые палочки в сырном кляре

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 844

Комментарии к рецепту:

Гость I 15.02.2011, 09:24:33
Баночка йогурта- это сколько? Спасибо.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта