Суп с лапшой и печенью

20.01.2011

Комментариев: 1

Напечатать

Количество порций: 6

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Шеф-повар

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

10 мин.
подготовка

15 мин.
приготовление

42 ккал (на 100 г)
3,4 г белков; 1,8 г жиров; 2,9 г углеводов

Суп приготовлен с домашней лапшой и куриной печенью.

Ингредиенты:

Куриную печень промойте и нарежьте небольшими кусочками.
Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и быстро, на сильном огне, обжарьте куриную печенку.
Концентрированный куриный бульон разведите водой и поставьте кастрюлю на огонь.
В кипящий куриный бульон засыпьте домашнюю лапшу и положите куриную печень.
Варите 5-6 минут или до готовности лапши.
Добавьте в кастрюлю мелко нарезанный помидор и, после того, как бульон вновь закипит, снимите кастрюлю с огня.
Подавать куриный суп с зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 01.07.2020

Оцените статью:

Средняя оценка: 5
Проголосовало: 743

Комментарии к рецепту:

Гость 08.12.2015, 05:49:20
Вот насчет концентрированного куриного бульона, что сказать - умилило и удивило. Что-то в магазе не видела, да и варить на таком не стала бы. И я б добавила грибочков
Имя Цитировать

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.