Быстрый пирог
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
пирог
пирог с грибами
рецепт от: Елена (Jelenams)
Присоединиться:
Ингредиенты:
Тесто:
- 300 мл овсяных хлопьев,
- 300 мл муки,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 1 ч.л. соли,
- 75 мл растительного масла,
- 2 яйца,
- 300 мл воды,
Начинка:
- 250 г шампиньонов,
- половина луковицы,
- 150 г вареной ветчины,
- 250 г маленьких помидор,
- 200 мл сливок,
- 3 яйца,
- 150 г тертого сыра,
- соль, перец, специи по вкусу.
Как приготовить:
Очень вкусный рецепт - сытный и быстрый закусочный пирог.
- Обжарить порезанные грибы с луком.
- Порезать на кусочки ветчину и на половинки помидоры.
- Смешать сливки со взбитым яйцом и добавить половину тертого сыра.
- Смешать в миске овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и солью. Добавить растительное масло, яйца и воду. Быстро взбить все вместе (тесто получиться жидкое).
- Выстелить бумагой противень, вылить тесто, разровнять.
- Выложить сверху грибы, ветчину и помидоры.
- Вылить сверху сливки, смешанные с яйцом, посыпать солью перцем, тертым сыром, специями и зеленью по вкусу.
- Выпекать пирог в предварительно нагретой духовке 225 С 30 минут на нижнем уровне.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 25.02.2016
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |