Поделиться:

Торт "Старая изба на новый лад"

Просмотров: 27 976
Напечатать В избранное
Торт "Старая изба на новый лад"
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
20 мин.
подготовка
40 мин.
приготовление
207 ккал. (на 100 г)
5,1 г белков; 13,3 г жиров; 16,4 г углеводов

Торт «Монастырская изба» испечен с вишней и сметанным кремом немного на новый лад.

Итак, берём старый добрый рецепт и в корне его меняем :)

Ингредиенты:

Тесто:

  • 200 г размягченного сливочного масла,
  • 200 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 1,5 стакана муки,
  • 0,5 ч.л. соды гашеной уксусом,

Начинка:

  • 580 мл вишни или черешни (компот),

Крем:

  • 450 мл сметаны,
  • 1 ст.л. желатина,
  • 2-3 ст.л. сахара,
  • 50 мл молока.

Приготовление:

  1. Из данных выше ингредиентов вымесить тесто, разделить на 15 равных частей.
  2. Раскатать каждую часть в овальную лепешечку. Уложить на каждую лепешку вишенки, присыпать немного сахаром (1 ч.л.) и свернуть трубочкой.
  3. Трубочки выпекать до золотистого цвета. Остудить.
  4. Крем:
    • Сметану взбить с сахаром.
    • Желатин замочить в молоке до набухания. Прогреть желатин до полного растворения, смешать со сметаной.
    • Убрать крем в холодильник, чтоб начал густеть.

    Монастырская изба

  5. Выкладывать трубочки на блюдо слоями, промазывая кремом: 5, 4, 3, 2, 1.
  6. Оставшимся кремом обмазать бока "избушки".
  7. Убрать торт «Монастырская изба» на пару часов в холодильник.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Лимонный мармелад с перцем
Лимонный мармелад с перцем
Салат "Рыбки в пруду"
Салат "Рыбки в пруду"
Ржаной хлеб на закваске
Ржаной хлеб на закваске

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1549

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта