18.04.2024 - Погода за окном 2023 ПЛЮС 2024
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
18.04.2024 - Замечтательный огород воплощаем круглый год! 2022
18.04.2024 - Худеем или не худеем?! Вот в чем вопрос! 2024
17.04.2024 - Что я сейчас делаю, 2023 ПЛЮС 2024 год.
16.04.2024 - Синема, синема, синема...
Запечённая баранина
15.11.2010
Просмотров: 17 040
Количество порций: 4
Раздел:
Блюда из баранины
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Светлана (Vasilisa)
Присоединиться:
5 мин.
подготовка
подготовка
1 ч.
приготовление
приготовление
201 ккал (на 100 г)
14,8 г белков; 15,3 г жиров; 1,1 г углеводов
14,8 г белков; 15,3 г жиров; 1,1 г углеводов
А сегодня запечённая баранина: сочное, сладкое баранье мясо может стать и изысканным блюдом, и важной частью обычного сытного обеда. Когда-то баран был символом весны, и его мясо появлялось лишь в эти месяцы, но теперь бараниной можно наслаждаться круглый год.
Ингредиенты:
- 700-800 г баранины,
- 1 морковь,
- 2-4 дольки чеснока,
- соль,
- перец.
Как приготовить:
- Крупные куски баранины положить в посуду для запекания, налить на дно немного (на два пальца) воды и поставить в горячую духовку.
- Минут через 30 куски посолить с одной стороны, перевернуть, посолить другую сторону, между кусками положить натёртую на крупной тёрке морковку, мелко нарезанный чеснок, поперчить и запекать до готовности, не забывая поливать жидкостью со дна посуды.
- Подавать запечённую в духовке баранину лучше с макаронами, полив очень вкусным чесночным соусом, который образовался во время приготовления мяса.
P.S.:
Очень и очень вкусное и сытное блюдо из баранины!
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 03.09.2023
Комментарии к рецепту:
|
|
| Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |