Поделиться:

Запечённая баранина

Просмотров: 15 452
Напечатать В избранное
Запечённая баранина
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед  на ужин 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
5 мин.
подготовка
1 ч.
приготовление
201 ккал (на 100 г)
14,8 г белков; 15,3 г жиров; 1,1 г углеводов

А сегодня запечённая баранина: сочное, сладкое баранье мясо может стать и изысканным блюдом, и важной частью обычного сытного обеда. Когда-то баран был символом весны, и его мясо появлялось лишь в эти месяцы, но теперь бараниной можно наслаждаться круглый год.

Ингредиенты:

  • 700-800 г баранины,
  • 1 морковь,
  • 2-4 дольки чеснока,
  • соль,
  • перец.
Меню на каждый день

Как приготовить:

  1. Крупные куски баранины положить в посуду для запекания, налить на дно немного (на два пальца) воды и поставить в горячую духовку.
  2. Минут через 30 куски посолить с одной стороны, перевернуть, посолить другую сторону, между кусками положить натёртую на крупной тёрке морковку, мелко нарезанный чеснок, поперчить и запекать до готовности, не забывая поливать жидкостью со дна посуды.
  3. Подавать запечённую в духовке баранину лучше с макаронами, полив очень вкусным чесночным соусом, который образовался во время приготовления мяса.
P.S.:

Очень и очень вкусное и сытное блюдо из баранины!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Гоми
Гоми
Закуска "Рыба"
Закуска "Рыба"
Минестроне с чесночными гренками
Минестроне с чесночными гренками
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 09.04.2020
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1632

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта