Поделиться:

Жареная форель

Просмотров: 27 820
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Жареная форель
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 4 стейка форели,
  • специи,
  • сухари.

Приготовление:

Совсем просто способ приготовления жареной форели:

  1. Форель почистить, посолить, добавить специи.
  2. Обвалять в сухариках и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Кексы на мороженом
Кексы на мороженом
Салат "Хозяин тайги"
Салат "Хозяин тайги"
Бефстроганов из кальмаров
Бефстроганов из кальмаров

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 721

Комментарии к рецепту:

Гость 30.10.2011, 01:54:06
форель настолько нежное создание, что ЛЮБАЯ панировка лишт изменит не в лучшую сторону её вкус.
Из самого простого:
1-хорошая сковорода (иных в доме не и стоит держать)
2-хорошее растительное масло
3-чуть-чуть подсолить кусочек (или тушку, если рыбка мелкая) крупной солью.
4-слега посыпаем смесью перцев (чтобы боже упаси не нарушить вкус этой нежной рыбы!)
5-жарим. Огонь не сильный, средний.
Очень важно не уходить от плиты надолго, ибо зажариваем ТОЛЬКО до красивого колера, не более. Потом на минутку-полторы в микроволновку - и ву-аля.
Не забудьте подготовить заранее тарелки с уложеными на них листьями салата (или что Вы предпочитаете)+ пару кружочков лимона. Лимон тоже на любителя. Я его не сбрызгиваю форель лимоном, т.к. она и так нежная. У лимона в рыбном блюде есть и другие применения.
..Да, и не готовьте на одном масле по 3 раза! Это уже столовка, а не еда для ценителей.
И ещё: готовьте ТОЛЬКО с настроением. Это 50% гарантии вкусного блюда.
Приготовьте, и Вы гарантировано услышите как у Ваших домочадцев "за ушами пищит"
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта