Слоеный десерт
Количество порций: 4
Национальная кухня: русская кухня
рецепт от: Вера (Vredina)
Присоединиться:
Ингредиенты:
- 500 г клубники,
- 500 мл сметаны,
- 20 г желатина,
- сахар по вкусу (1 стакан).
Как приготовить:
Этот рецепт избавляет от остатков замороженной ягоды.
- Желатин замочить в молоке (10 г - 50 мл) и соке (10 г - 50 мл).
- Клубнику взбить в блендере, добавить сахар по вкусу.
- Сметану взбить с сахаром.
- Желатин прогреть на водяной бане, до полного растворения, вылить в сметанную и ягодную смеси, перемешать.
- Выливать в форму слоями, убирая в холодильник, после каждого слоя, чтоб схватился.
- Оставить в холодильнике на несколько часов, чтоб полностью застыло.
- Опустить форму на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо.
- Полить ягодным сиропом для мороженого (у меня малиновый).
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 05.08.2015
Комментарии к рецепту:
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |