Рисовый суп

02.11.2009

Количество порций: 8

Национальная кухня: русская кухня

Метки: мясной суп

рецепт от: Светлана (Василиса)

фото от: Оля (Оле4ка)

Присоединиться:

Ингредиенты:

Состав на 3-х литровую кастрюлю:

Нарубить мясо на небольшие кусочки, залить водой и поставить варить.
Когда закипит, добавить промытый в тёплой воде рис и продолжать варить на маленьком огне.
Пожарить на подсолнечном масле натёртую на крупной тёрке морковь и мелко нарезанный лук. Или в диетическом варианте - положить крупно нарезанную морковь сразу в суп без предварительно обжаривания.
Когда рис размягчится, суп посолить, добавить зажарку, лавровый лист, перец, по желанию любимые специи и ещё немного поварить.
Подавать рисовый суп с зеленью.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 31.10.2015

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.