Ингредиенты:
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан ржаной муки,
- 1 стакан пшеничной муки (месила в хлебопечке и добавляла пшеничную до образования хорошего упругого комка),
- соль,
- начинка.
Приготовление:
- Все ингредиенты сложить в нужном порядке в хлебопечку. Режим "Тесто".
- Тесто получается очень пластичное. На руки подливать маслом и намасленными руками отрывать кусочки теста, формировать лепёшку, положить начинку (у меня картофельное пюре) и защипать края.
- Печь в духовке до зарумянивания.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
