Поделиться:

Шанёжки

Просмотров: 20 447
Напечатать В избранное
Шанёжки
Количество порций: 10
Раздел: Булочки
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на полдник 
рецепт от:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч. 30 мин.
подготовка
30 мин.
приготовление
178 ккал. (на 100 г)
5,1 г белков; 3,1 г жиров; 33,1 г углеводов

Шанёжки приготовлены из ржаного теста с картофельной начинкой в духовке.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кефира,
  • 1 стакан ржаной муки,
  • примерно 1 стакан пшеничной муки,
  • соль.

Начинка:

  • 0,5-0,7 кг пюре.

Как приготовить:

  1. Тесто для булочек с начинкой делала в хлебопечке:
    • Все ингредиенты сложить в необходимом порядке в хлебопечку. Режим "Тесто".
    • Пшеничную муку добавляла в процессе замеса до образования хорошего упругого комка.
    • Тесто получается очень пластичное.
  2. Для формирования шанёжек на руки подливать масло и намасленными руками отрывать кусочки теста.
  3. Сделать лепёшку, положить начинку (у меня картофельное пюре) и защипать края.
  4. Печь шанёжки в разогретой до 180 градусов С духовке до зарумянивания.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Макароны тальятелле со сливочно-сырным соусом
Макароны тальятелле со сливочно-сырным соусом
Закуска "Овощной букет"
Закуска "Овощной букет"
Винегрет с горошком
Винегрет с горошком
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 26.11.2019
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 799

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2019, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта