Поделиться:

Торт "Кудряш"

Просмотров: 31 945
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Торт "Кудряш"
Количество порций: 12
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

На один корж:

  • 4 яйца,
  • 1 стакан сахарного песка,
  • 1 стакан муки,

Крем:

  • 1 банка сгущёнки,
  • 250-300 г сливочного масла,

Сироп:

  • 1 стакана сахара,
  • 1/2 стакана воды,
  • сок лимона.

Приготовление:

  1. Печётся 2 коржа. Один светлый, второй - с какао:
    Яйца взбить с сахаром миксером, добавить аккуратно муку и мешать ложкой. На смазанный маслом и присыпанной мукой противень выложить тесто и выпекать при 180 град.30 минут. Готовность проверяется деревянной палочкой или спичкой. Первые 15 минут духовку не открывать.
  2. Второй корж - также, только со стакана муки убрать 2-3 ложки и добавить столько же какао.
  3. Когда коржи полностью остынут, каждый торт разрезать острым ножом на 2 пласта.
  4. Пропитать сиропом.
    Для сиропа все ингредиенты немного сварить до жёлтого цвета. Не переварить!
  5. Смазать кремом. Я в крем смешала целый набор: нарезанный миндаль, изюм, нарезанную курагу, шоколад кусочками, финики, чернослив. Люблю я это дело!
  6. Для крема масло сперва взбиваем миксером, потом тонкой струйкой вливаем сгущёнку.
  7. И все! Торт готов!
  8. Украсила самым простым и лёгким способом: кокосовая стружка, молотое печенье и мелкий шоколад.
  9. Торт у меня всегда получается такой пышный, вкусный и... большой, у меня едоков много!

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Йогуртовый торт
Йогуртовый торт
Салат "Подсолнух"
Салат "Подсолнух"
Венское тесто для куличей
Венское тесто для куличей

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1218

Комментарии к рецепту:

Гость 28.10.2012, 08:34:47
супер
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта