Тыквенные оладьи с овсяными хлопьями

15.07.2009

Количество порций: 6

Раздел: Оладьи

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на завтрак на полдник

рецепт от: Светлана (Vasilisa)

Присоединиться:

10 мин.
подготовка

10 мин.
приготовление

194 ккал (на 100 г)
5,7 г белков; 3,6 г жиров; 35,2 г углеводов

Кушали тыквенные оладьи с овсяными хлопьями с брусничным вареньем, а со сметаной будет просто очень вкусно!

Ингредиенты:

Стакан хлопьев залить стаканом горячего молока и оставить набухать.
На мелкой тёрке натереть морковку и кусочек тыквы (легко можно заменить яблоком), добавить щепотку лимонной кислоты.
Отделить желтки яиц, добавить 4 ст.л. сахара, ваниль и растереть добела.
Белки взбить в пену. Всё делаю миксером.
Перемешать хлопья с молоком с морковно-тыквенным наполнителем и желтковой смесью, добавить 5 ст.л. муки (тесто должно быть консистенции густой сметаны), щепотку соли, ещё перемешать. В конце ввести взбитый белок и разрыхлитель.
Жарить тыквенные оладьи на растительном масле с двух сторон до готовности.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 14.01.2024

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.