Поделиться:

Как покрыть торт марципаном под сахарную помадку

Просмотров: 36 039
Напечатать В избранное
Как покрыть торт марципаном под сахарную помадку
источник: "Торты. Большая книга рецептов", М.: АСТ-ПРЕСС, 2004
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

  1. Снимите с торта бумагу которой он выпекался, поместите на поднос и слегка прокатайте сверху.
  2. Смажьте торт со всех сторон абрикосовым желе и слегка посыпьте сверху просеянной сахарной пудрой.
  3. Как покрыть торт марципаном под сахарную помадку

  4. Вымесите марципан и придайте ему форму шара. Раскатайте толщиной 5 мм. Марципановый круг должен быть достаточно большим, чтобы покрыть верхнюю и боковые стороны торта. Убедитесь, что марципан легко отделяется от доски, затем свободно оберните его вокруг скалки.
  5. Как покрыть торт

  6. Поместите марципан на торт так, чтобы он был покрыт равномерно. Начиная с середины торта, осторожно разгладьте марципан, слегка приподнимая за края, но при этом не натягивая, чтобы он не порвался.
  7. Сахарная помадка

  8. Острым ножом отрежьте излишки марципана у основания торта на подносе.
  9. торт

  10. Чисто вымытыми сухими руками осторожно разровняйте марципан круговыми движениями, чтобы со всех сторон он выглядел гладким.
  11. Оставьте в теплом сухом месте не менее чем на 2 часа перед тем, как покрыть сахарной помадкой.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Салат "Нежинский" из огурцов
Салат "Нежинский" из огурцов
Фруктовый десерт "Призраки"
Фруктовый десерт "Призраки"
Французский багет
Французский багет

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1402

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта