Форум сайта Рецепты пошагово Кухни Мира Рецепты Украшение блюд Праздничный стол
Хэллоуин
Хэллоуин 2021

Котлета котлете рознь

Котлета котлете рознь

Оказывается, слово "котлета" пришло из французского языка, только вот слово "cotelette" происходит от cotele или cote, что переводится как...

Наш опрос

У Вас дома есть?...
Статистика

Top.Mail.Ru

Поделиться:

Винный соус
Просмотров: 10 091
Напечатать В избранное
Винный соус
Раздел: Соусы к рыбе и морепродуктам
Национальная кухня: русская кухня
Метки: на обед 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 4 лука-шалота,
  • 25 мл белого вина,
  • 200 г сливочного масла,
  • 1 ст.л. винного уксуса (на основе белого или красного вина).
Меню на каждый день

Как приготовить:

Винный соус подходит к антрекотам, курице и рыбе.

  1. Вскипятите мелко порубленный лук-шалот, уксус и красное вино и уваривайте до 10 мл жидкости.
  2. Посолите, поперчите.
  3. Процедите и вскипятите еще раз.
  4. Снимите с огня и добавьте наструганное масло. Размешайте.
  5. Подавайте соус горячим.

Полезный совет:

Особенно почитаемыми считаются обручальные...

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:
Тыквенно-яблочный мармелад
Тыквенно-яблочный мармелад
Кулебяка по-чеховски
Кулебяка по-чеховски
Крабовый салат с сыром и лимоном
Крабовый салат с сыром и лимоном
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 27.09.2016
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1017

Комментарии к рецепту:
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты салатов
Салат с печенью, солёными огурцами и грибами Салат с «Фетаксой»
Салат «Пассажирский» Салат с песто
Салат из свёклы с кунжутом Салат из кальмаров и огурцов
Салат «Необыкновенный» Салат с курицей и яблоком
Свекольный салат с кукурузой Салат с курицей, грибами и сыром
Форум
25.10.2021 - Домашние любимцы
25.10.2021 - Выбор пылесоса
25.10.2021 - Коронавирус - обсуждение, профилактика, лечение и пр.
25.10.2021 - Что я сейчас делаю, новая тема , 2021 год.
24.10.2021 - Ранец для первоклассника
Новые рецепты
Яичница с помидорами и сыром Котлета в кабачке
Тыквенный коктейль Пастила из яблок и кабачков
Сладко-острый перец Салат с печенью, солёными огурцами и грибами
Пирог с яблоками на сгущённом молоке Как заморозить помидоры

Группа одноклассники

Группа вконтакте

Группа facebook

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта
Присоединиться:
X