Пирог «Бедный студент»
Количество порций: 12
Раздел:
Сладкие пироги
Национальная кухня: русская кухня
Метки:
на полдник
рецепт от: Севилья (sevulya)
фото от: Pomadka
Присоединиться:
10 мин.
подготовка
подготовка
40 мин.
приготовление
приготовление
366 ккал (на 100 г)
6 г белков; 16,9 г жиров; 47,7 г углеводов
6 г белков; 16,9 г жиров; 47,7 г углеводов
Пирог «Бедный студент» приготовлен на кефире, получается очень вкусным, не смотря на свою простоту.
Сверху украсить пирог тем, что попадется под руку, у меня вышло так:
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 яйца,
- 1,5 стакана сахарного песка,
- 1 стакана кефира (или сметаны или сливок),
- 200 г масла любого,
- соль чуть-чуть,
- ваниль,
- 1 ч.л. соды,
- 1-3 ч.л. какао,
- 3 стакана муки.
Как приготовить:
- Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду, муку. И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке.
- Выпекать пирог в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию) в духовке при 180 градусах С 35-40 минут.
- А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом, вареньем, взбитыми сливками - всем, что есть под рукой.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты:
Поделиться:
Рецепт изменен: 18.01.2023
До речі, якщо "студент" не дуже "бідний", то можна класти горішки, родзинки та інші сухофрукти :)