Поделиться:

Творожный тортик для ежедневного пользования

Просмотров: 14 719
Напечатать В избранное
Творожный тортик для ежедневного пользования
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Тесто:

  • 2 яйца, 
  • 1 стакан сахара (250 граммовый), 
  • 200 г маргарина растопленного, 
  • 1 пачка разрыхлителя, 
  • ~2,5 стакана муки.

Приготовление:

  1. Яйца с сахаром растереть добела, добавить маргарин, разрыхлитель и муку. 
  2. Не меньше чем на полчаса положить в холодильник. 
  3. Поскольку форма у меня небольшого диаметра, этой порции теста и начинки мне хватает на два тортика, один маме, один нам. Значит, на этот тортик берем половину приготовленного теста и половину начинки, если поделиться не с кем, оставшееся прекрасно подождет вас в холодильнике до завтра 
  4. Тесто раскатать скалкой на присыпанном столе мукой, с помощью ей же перенести в форму. 
  5. Намазать тонким слоем повидла или густым вареньем, добавив в него чайную ложку картофельного крахмала.
  6. Творожный тортик

  7. Одно большое яблоко чистим от шкурки, нарезаем на шесть кусочков и затем на тонкие пластинки. Аккуратненько раскладываем на тесто.
  8. тортик

  9. Теперь начинка: 
    • 2 пачки творожной массы с изюмом (по 250 г) 
    • 1 яйцо 
    • 6 ст.л. сметаны (или густых 33% сливок) 
  10. Взбить на блендере или миксером (тогда массу без изюма, а то миксер сломается). Если крупновато можно еще перетереть через сито, но у меня и так трескают за обе щеки 
  11. Залить все в форму и на 20-25 минут убрать тортик в духовку на 200 градусов.
  12. Для ежедневного пользования

  13. И получается вот такая вот большая ватрушка :))

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Блинчики на сыворотке
Блинчики на сыворотке
Украшение торта
Украшение торта
Кофе по-арабски
Кофе по-арабски

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 728

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта