Поделиться:

Пита

Просмотров: 19 181
Комментариев:  1
Напечатать В избранное
Пита
Количество порций: 16
Раздел: Пита
Национальная кухня: русская кухня
Метки: пита 
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

  • 5 стаканов муки,
  • 1 пакетик сухих дрожжей,
  • 2 ч.л. соли,
  • 1 ст.л. сахара,
  • 2 ст.л. оливкового масла,
  • 2 чашки теплой воды.

Приготовление:

  1. В миску просеять муку и смешать ее с сухими дрожжами, солью и сахаром.
  2. Добавить теплую воду оливковое масло.
  3. Месить тесто около 10 минут, пока оно не станет ровным и эластичным и не начнет полностью отставать от стенок миски. Если тесто получается слишком жидким, добавить еще немного муки.
  4. Разделить тесто на 16 кусков, скатать из каждого куска шарик и положить шарики на деревянную доску, посыпанную мукой, отдыхать на 20 минут. Затем раскатать из каждого шарика питу либо в форме овала длиной 18 см, либо в форме диска диаметром 15 см. Толщина питы и в том, и в другом случае не должна превышать 5 мм.
  5. Положить питы на посыпанный мукой железный противень.
  6. Если хотите получить питы потолще, то накройте противень полотенцем и поставьте на час в теплое место, чтобы тесто подошло. Если тонкую, то делать это не надо.
  7. Разогреть духовку до 240 градусов.
  8. Выпекать питы только в горячей духовке на смазанных растительным маслом противнях около 8 минут.
  9. Если тесто раздулось и подрумянилось раньше, то питы уже готовы.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Батончики
Батончики
Торт "Счастливая корова"
Торт "Счастливая корова"
Торт "Кутузов"
Торт "Кутузов"

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1559

Комментарии к рецепту:

Гость 05.04.2014, 23:15:06
а сколько грамм в пакетику с дрожжами? :(
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта