Кулинарные рецепты на сайте Saechka.Ru
Saechka.Ru, рецепты
Добавить в
закладки
Добро пожаловать!Поиск рецептовПоиск:
РАЗДЕЛЫ
Названо было блюдо по первым буквам персидских названий составляющих: П (пиёз) – лук, А (аёз) – морковь, Л (лахм) – мясо, О (олио) – жир, Ш (шалы) –...
ГОЛОСОВАНИЕ
Вы празднуете Пасху?





  

СТАТИСТИКА


Яндекс.Метрика

Версия для печати В избранное

Кофейный крем

Кофейный крем

11.04.2007
 Количество просмотров: 5 956
 Национальная кухня: русская кухня

Ингредиенты:

  • 3 белка, 
  • 250 г сахарной пудры, 
  • 150-200 г размягченного сливочного масла, 
  • 1 ст.л. растворимого кофе, 
  • 2-3 ст.л. ликера, 
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Масло растереть добела, смешать с растворимым кофе и ванилином. 
  2. Белки смешать с пудрой, поставить на водяную баню и взбить до образования пышной густой массы. 
  3. Снять с огня и, продолжая взбивать, остудить примерно до 30-35 градусов. 
  4. Не переставая взбивать, добавить по чайной ложке подготовленную кофейно-масляную смесь. 
  5. Влить ликер, перемешать и остудить.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Похожие рецепты:

  Назад в раздел Крем, пропитка

Оцените рецепт:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1067

Ваше имя:
Смайлики
Улыбающийся  Грустный  Намекающий 
Смеющийся  Рыдающий  В шоке 
Как мило  Злой  Смущенно 
С цветами  С любовью  Дразнящий 
Защита от автоматических сообщений:
Защита от автоматических сообщений Символы на картинке:
Сообщение будет опубликовано только после проверки Модератором

Рецепты куличей
Утилизация подсохшего кулича
Утилизация подсохшего кулича

Шафрановый кулич с марципаном
Шафрановый кулич с марципаном

Английские пасхальные булочки (Нot cross buns)
Английские пасхальные булочки (Нot cross buns)

Шоколадный кулич
Шоколадный кулич

Кулич на сметане
Кулич на сметане

Пасхальный кулич
Пасхальный кулич

Кулич
Кулич

Куличи пасхальные
Куличи пасхальные

Рецепт панеттоне
Рецепт панеттоне

ФОРУМ

 Наверх 
Рецепты с фото © 2006-2015, "Saechka.Ru". E-mail:saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов запрещена без активной ссылки на "www.saechka.ru"
Saechka.Ru содержит кулинарные рецепты с фото: рецепты салатов, закусок, супов, вторых блюд, выпечки и десертов, а так же есть множество советов, что приготовить на каждый день.