Фасолевый салат

20.12.2007

Напечатать

В избранное

Количество порций: 6

Раздел: Салаты с фасолью

Национальная кухня: русская кухня

Метки: на обед

рецепт от: Елена (elena_110)

Присоединиться:

Добавить свой рецепт

30 мин.
подготовка

5 мин.
приготовление

176 ккал (на 100 г)
6,1 г белков; 13,8 г жиров; 6,9 г углеводов

Такой фасолевый салат можно заправить и майонезом, тоже получится очень вкусно, но а я делала с растительным маслом. Попробуйте, салатик очень вкусный, прост в приготовлении и достаточно лeкий.

Ингредиенты:

1 средняя головка репчатого лука,
200 г ветчины,
2 средних помидора,
1 баночка белой фасоли,
зелень,
уксус,
соль,
перец,
растительное масло.

Как приготовить:

Фасоль открыть, выложить в дуршлаг, промыть водой и обсушить.
Помидоры порезать дольками, удалить жидкость и семена.
Ветчину порезать тонкой соломкой.
Лук порезать также тонкой соломкой, хорошенько отжать руками и замариновать в смеси воды и уксуса (на стакан кипяченой воды комнатной температуры нужно взять 1 ст.л. уксуса), подержать 30 минут, маринад слить, лук отжать и добавить в салат.
Зелень мелко порезать. Чем больше зелени в этом салате, тем он вкуснее.
Заправить фасолевый салат растительным маслом, добавить соль, перец, перемешать.

Полезный совет:

Белок хорошо взбивается...

Приятного аппетита!!!

Пицца «Валентинка»

Новогодний десерт с фруктами

Печёночный торт в виде ёлочки

Похожие рецепты:

Рецепт изменен: 09.04.2020

Комментарии к рецепту:

Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.