Кабачки с морковью
|
|
31.03.2009
|
Просмотров: 32 373
|
Комментариев:
2
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Количество порций: 2
Национальная кухня: русская кухня
автор: Наташа Олейник (Saechka)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- 1 свежий кабачок,
- 1 морковь,
- соль,
- специи.
Приготовление:
- Молодой худенький кабачок крайне тонко нарезать:
- Натереть морковь.
- Кабачки обжарить на сильно раскаленной сковороде очень быстро с 2-х сторон.
- Сложить в кастрюлю одним слоем. Туда же сложить натертую морковь. Затем опять кабачок, затем морковь и т.д.
- Посолить, закинуть любимые специи и потушить, НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, минут 30.
- Простой такой вот рецепт, но очень вкусно получается!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1372
|
Комментарии к рецепту:
|
|
Гость-Николь
19.08.2009, 08:50:26
|
|
А сколько желательно воды использовать для того , чтобы протушить это блюдо в течении 30 минут?
|
|
|
|
Наташа Олейник
02.09.2009, 11:45:39
|
|
Лучше как можно меньше. На маленьком огне при плотно закрытой крышке жидкость не выкипает.
|
|
|
|
Sanek
17.05.2012, 14:05:05
|
|
Сделал в точности с рецепта - КРАЙНЕ понравился вкус. Никак не ожидал такой. Прикольно наверно кунжут добавить немного
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
