Ингредиенты:
- 480 г отварённой белой фасоли,
- 500 г мелко нарезанной индюшачьей грудки,
- 150 г шампиньонов,
- 1 луковица,
- 200 г сметаны,
- 2-3 ст.л. томатной пасты,
- растительное масло для обжарки,
- натёртый сыр.
Приготовление:
- Растительной масло разогреть в сотейнике, обжарить в нём одновременно индюшатину, лук и грибы. Как только смесь в процессе жарки выпустит сок, добавить томатную пасту и сметану.
- Всё хорошо вымешать, посолить по вкусу и добавить фасоль.
- Ещё раз хорошо вымешать и дать закипеть. Дальше не варить, а разложить в горшочки и посыпать тёртым сыром.
- Запекать горшочки в духовке 15-20 минут при 250 градусов C.
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
