Поделиться:

Пирог с фетой

Просмотров: 9 309
Напечатать В избранное
Пирог с фетой
Количество порций: 8
Национальная кухня: русская кухня
Метки: пирог с сыром 
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • 2 яйца (комнатной температуры), 
  • 170 мл молока, 
  • 200 мл кефира,
  • 1/2 ч.л. соды, 
  • 2 ст.л. сахара, 
  • 2/3 ч.л. соли, 
  • 650 г муки, 
  • 1,5 ч.л. дрожжей (сухие быстродействующие),

Для начинки:

  • 500 г сыра фета, 
  • зелень по вкусу, 
  • 3 зубчика чеснока (раздавить).

Приготовление:

  1. Тесто вымесить, поставить в теплое место на 1-1,5 часа. 
  2. Когда тесто подойдет, достать, выложить на стол, посыпанный мукой. 
  3. Раскатать в пласт толщиной около 5 мм (можно и потоньше). 
  4. Поставить разогреваться духовку до 180 градусов С. 
  5. Для начинки смешать сыр, тонко порубленную зелень и чеснок. 
  6. Выложить начинку на пласт теста, аккуратно размазать. 
  7. Свернуть тесто в рулет. В процессе сворачивания аккуратно подтягивать на себя, чтобы начинка не "выдавливалась" вперед, а равномерно заворачивалась вместе с тестом. 
  8. Готовый рулет разровнять, разрезать на равные куски (мои были толщиной см 10). 
  9. В круглую форму (если нужно - предварительно смазать ее маслом) выложить рулетики как можно плотнее друг к другу. 
  10. Смазать молоком, заваркой или чем вам нравится. 
  11. Выпекать пирог в духовке 40 минут.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Тёша
Тёша
Пицца на Хэллоуин "Пауки"
Пицца на Хэллоуин "Пауки"
Бутерброды полосатые
Бутерброды полосатые

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1498

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта