Паштет из феты

Просмотров: 6 658
Комментариев:  3
Напечатать В избранное
Паштет из феты
Национальная кухня: русская кухня
автор:
Присоединиться:
Добавить свой рецепт

Ингредиенты для рецепта - «Паштет из феты»:

  • 1 пачка феты,
  • 1/2 пачки мягкого сливочного масла,
  • зелень по вкусу,
  • грецкие орехи,
  • 3-4 зубчика чеснока.

Как приготовить:

Этот паштет-намазка - настоящая палочка-выручалочка. Готовлю я его уже много лет, даже и не помню сколько - с тех пор, как в продаже появилась фета, и он действительно выручает; можно придумать множество закусок. Можно просто намазать на поджаренный тостик, блинчик, лаваш и т.д., нафаршировать крабовые палочки, половинки помидор, болгарский перец, вареные яйца, смешав с тертым желтком, накрутить рулетики из огурцов, баклажанов, кабачков, скатать шарики и украсить овощной салат... - идей и вариантов множество. Хранится в холодильнике до пяти дней, дольше не рекомендую, так как может стать водянистым.

  1. Одну пачку феты растереть с 1/2 пачки мягкого сливочного масла в однородную массу. Я растираю ложкой и немного венчиком – если масло хорошо размягчилось, а фету заранее, за полчаса примерно, достать из холодильника, смешивается легко и быстро.
  2. Отдельно измельчить любую зелень по вашему вкусу (чаще всего беру укроп, лучше только нежные веточки, без палочек).
  3. Измельчить грецкие орехи в крупную крошку (можно просто положить в целлофановый пакет и прокатать хорошенько скалкой).
  4. Очистить 3-4 зубчика чеснока.
  5. В процессе растирания в массу добавить зелень, орехи, выдавить чеснок, хорошо размешать.

Приятного аппетита!!!

Пицца-пирог за 20 минут
Пицца-пирог за 20 минут
"Крабик"
"Крабик"
Рецепт солянки
Рецепт солянки
Похожие рецепты:
Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1529

Комментарии:
Гость 23.01.2014, 16:05:46
Извините, но не могли бы Вы все таки указать:
- пачка феты - это сколько?
- пачка масла - это сколько?
Фета продается в упаковках от 150 до 500г, масло сливочное - от 200 до 450г (в других странах/городах разнообразие может быть еще больше).
Имя Цитировать
Гость 23.01.2014, 20:30:16
Извините за неточность.
Исправляюсь: пачка феты 500 г, сливочное масло - 100 г, т.е. 1/2 двухсотграммовой пачки.
Орехи и зелень всегда кладу на глаз и по вкусу.
Имя Цитировать
Гость 24.01.2014, 11:32:34
Спасибо за ответ. Обязательно попробую сделать.
Имя Цитировать
Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2016, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта