|
|
| Поделиться:
|
|
|
Жареный рассыпчатый рис
|
|
28.04.2008
|
Просмотров: 26 929
|
Комментариев:
1
|
Напечатать
|
В избранное
|
|
 
|
Национальная кухня: русская кухня
автор: Оля (olgaS)
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
|
|
Ингредиенты:
- рис,
- подсолнечное масло,
- вода.
Приготовление:
- В кипящее подсолнечное масло я засыпаю промытый рис. Поджариваю его до коричневатого цвета.
- И заливаю подсоленной холодной водой так, чтобы рис был на 2 см от риса покрыт водой.
- На медленном огне жду, пока выкипит вода минут 15-20. И опять подливаю так же холодную воду.
- Когда вода испарится, отставляю рис, накрываю кастрюлю чем-то тёплым (полотенцем, например).
- Даю постоять с полчасика и рис рассыпчатый готов!
Полезный совет:
Смотрите ещё домашние рецепты:
|
|
|
|
|
|
Оцените статью: |
|
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 902
|
Комментарии к рецепту:
|
|
татьяна
06.10.2010, 08:57:19
|
|
а рис нужно закрывать крышкой, и перемешивать во время приготовления
|
|
|
|
|
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.
|
|
|
|
|
|
|
