Поделиться:

Пирог с мясом (Хобз бель лахма)

 (арабская кухня)
Просмотров: 15 414
Напечатать В избранное
Пирог с мясом (Хобз бель лахма)
Количество порций: 8
Национальная кухня: арабская кухня
Метки: на ужин 
источник: chefosama.com
Присоединиться:
Добавить свой рецепт
2 ч.
подготовка
30 мин.
приготовление
244 ккал. (на 100 г)
10,3 г белков; 11 г жиров; 25,9 г углеводов

Пирог приготовлен из дрожжевого теста с мясом в духовке.

Ингредиенты:

Для теста:

  • 1 ч.л. сахарного песка,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. растительного масла,
  • 2 стакана муки,
  • 3/4 стакана воды,
  • 1 ст.л. дрожжей,
  • 1/2 ч.л. куркумы.

Приготовление:

  1. Замесить тесто. Оставить на подъём.
  2. Разделить на 3-4 комочка. На муке раскатать тесто прямоугольником.
  3. Положить мясо, смазать горчицей, положить жаренный лук, сверху ещё один кусочек мяса.
  4. Сложить тесто, защемить края. Смазать верх желтком. 
  5. Сделать цветочки из теста, воткнуть гвоздику (для красоты и вкуса).
  6. Выпекать пирог с мясом в духовке при 170 градусах 25-30 минут.
  7. Начинка пирога:
    • 2 ст.л. горчицы + мясо + лук.
    • Можно использовать и филе курицы или тонко нарезанное мясо.
    • Мясо предварительно порубить как для лангета. Слегка поджарить без масла.

Полезный совет:

Приятного аппетита!!!

Смотрите ещё домашние рецепты:

Новогодний торт
Новогодний торт
Закуска "Кораллы"
Закуска "Кораллы"
Хлеб с рисовой мукой грубого помола
Хлеб с рисовой мукой грубого помола

Похожие рецепты:

Поделиться:
Оцените статью:
Средняя оценка: 5
Проголосовало: 1529

Комментарии к рецепту:

Защита от спама
 
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором.

Рецепты с фото © 2006-2017, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru
Рецепты: Закуски Салаты Суп Горячее Соусы Десерты Выпечка Напитки Заготовки
Украшение блюд: Закусок Бутербродов Салатов Горячего Десертов Выпечки Тортов Эротическая кухня Карвинг
Кулинарная книга: Рецепты с фото пошагово Кухни народов Мира Худеющим Пост Дети Праздничные рецепты Техника
Остальное: Все рецепты Интересные факты Добавить рецептКарта сайта